Počela je ta radna nedelja u kojoj si rekla (ili rekao) da više ne jedeš slatkiše, i dobro ti ide kada izazov ne traje predugo :). Kancelarija ko i svaka puna slatkiša ili barem ima štekove slatkiša, pa kada nekome padne šećer ili ga uhvati glavobolja zna kod koga treba da potraži dnevnu dozu šećera. Šala na stranu, ali nismo daleko od istine. Kada smo odlučni u svojoj nameri, ali jednostavno okruženje ima svoje navike imamo dve mogućnosti (verovatno i više ali hajde reći ćemo dve). Prva je da pokleknemo i onom poznatom „Pa nek ide život“ jednostavno prekršimo što smo obećali sebi, a druga je da u ovim situacijama imamo svoju alternativu u vidu sušenog ili svežeg voća, energetskog mixa (badem, orah, crna čokolada) ili smutija.
Znam, možda ćeš ti pomisliti kakav sada smuti na poslu, ali je jednostavnije nego što zvuči. Brzo se priprema, lako se nosi sa mesta na mesto i izbor ukusa je uvek na nama. Možda će vas u početku gledati čudno kada hodate za zelenom čašom u ruci (pričam iz iskustva naravno), ali navići će se i ako ste dovoljno dosledni možete motivisati nekog iz okruženja da vam se pridruži u ovom izboru.
U nastavku tri baš jednostavna i laka smutija, idealnih za podizanje energije u toku radnog i bilo kog drugog dana.
1. Smuti sa ukusom višnje (cherry smuti)
1 banana
1 šaka višanja
1 šaka spanaća
1 kašičica kakao praha (ili crne čokolade)
2-3 badema
2 urme
½ šolje mleka po želji
2. Smuti sa borovnicom (slatko kiseli smuti)
1 banana
1 šaka bebi spanaća
1 šaka borovnica
Sok od pola limuna
1 kašičica mlevenog lana
½ šolje vode
3. Smuti sa malinom
½ čaše vode
Sok od pola limuna
1 šaka malina
3-4 badema
1 jabuka
1-2 urme
Dodatni saveti (ili ono što bih volela da sam znala kada sam počela da pripremam smutije)
Banana je odlična za gustinu i slatkoću smutija, u svakom receptu možete prilagoditi količinu sebi.
Urme potopite u vodu sat vremena (ili veče) pre pripreme smutije, da omekšaju, tako će se lakše blendati
Količinu mleka ili vode odredite sami, u zavisnosti u toga da li želite da pijete ili da (jedete) smuti
Avokado daje kremast, a orašasti plodovi hrskav ukus
Još nešto za kraj…
Ukoliko vam se ovi recepti dopadaju možete pogledati kako je jednostavna i laka njihova priprema u video klipovima, koji su dostupni na mom instagram profilu. Još jedan zanimljivi recept za smuti od borovnice možeš pronaći ovde Čarobni ljubičasti doručak – smuti od borovnice.
Kao i uvek radujem se da dobijem vaše poruke ili komentare. Pišite mi svoje utiske!
Do čitanja vas puno pozdravljam
Jelis.
